経営管理

緊急事態宣言緩和にかかる一時支援金

レッド 今回の緊急事態宣言で売り上げが落ち込んだ飲食店もきっとたくさんあるよね。飲食店は給付金がでるのに、関連する業者には出なくて困っている事業者もたくさん。そんな事業者を支援する一時金について、国が出している案内...
お店作り

掲載無料!つながろうプロジェクトで、あなたのお店を紹介しよう!

レッド 緊急事態宣言の延長でますます先の見えない飲食店経営。 テイクアウトやデリバリーに力を入れたけど、なかなか認知されないというお店も多いみたいだね。そんな飲食店を支援する取り組みがあるから紹介するよ! ...
料理

2021年は2月2日!節分についてまとめました!

ピンク 今年の節分は2月2日なんだよ! あたしも節分についてべんきょうしたから、まとめておくね! 「節分」今年は2月2日 節分と言えば2月3日っていうイメージだけど、今年は2月2日。例年より1日早い節...
お店作り

お店に行かないでもできる!新しい忘年会のスタイル

ピンク 今年は今までにない事態が起き、大変だったねえ。 ソーシャルディスタンスで、会ってコミュニケーションをとることも難しくなっちゃったけど、でもみんな繋がっていたいの! 人は一人では生きられない生き物...
経営管理

営業時間短縮の今できること

レッド コロナウイルス感染拡大の影響で、飲食店の方は本当に大変な日々を送っていることと思います。 営業時間短縮の要請が出ている今、少しでもできることをまとめました。 営業時間短縮における協力金 ...
業務効率化

飲食店のサブスクリプション(サブスク)導入 メリットとデメリット

レッド 最近耳にする、サブスク。 飲食店でも導入しているところがあるみたいだけど、いったいどんなサービスなの?どんなことに気を付けたらいいの? サブスクリプション(サブスク)ってどんなサービ...
料理

今食べたい!免疫力アップ食材!

イエロー 最近寒くなってきて、お店に並ぶ食材も冬らしくなってきたね! 感染症の心配もあるし、栄養満点のお料理を食べたいな! この時期だから食べたい!免疫力を上げるお食事とは? コロナウイルスの...
お店作り

ミッキー展で感じたお店作りに繋がる大切なこと

ピンク 少し前にミッキー展に行ってきたよ! ミッキーもかわいかったけど、ウォルトディズニーの言葉がすごくよかったよ! ミッキーマウス展に行ってきました! 先日、六本木ヒルズで開催さ...
お店作り

お店の感染予防対策どうしてる?~ビュッフェスタイルのお店編~

イエロー 自分で好きなものを取って食べる ビュッフェって楽しいよね! グリーン うんうん! スイーツも食べ放題でうれしいな♡ でも、またコロナの感染者が広が...
お店作り

ブラックフライデーとは?飲食店で取り入れられるアイディア

ブルー 最近よく目にするブラックフライデー。 何だか世の中は盛り上がっているようだけど 一体どんな日なんでしょう? ブラックフライデーとプレミアムフライデーは違う! 〈ブラックフライデー〉と聞い...
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